Oppdag mangfoldet av smaker fra Trøndelag og resten av Norge! Her finner du alt fra håndverksoster, spekemat og bakst til sjømat, grønnsaker og søte fristelser – direkte fra produsentene som brenner for lokalmat.

Buggelefse

Lefse ruller fylt med rømme, prim, melis og smør. Blandet med potet i deigen.

Type Bakst

Furia

Gylden til amber, syrlig med fylde fra umami mot slutten.

Alkohol 4,7 %
Pris 1 Oi!
Type Surøl

Havfrua

Lyst og klart øl med frisk bitterhet. Brygget med rent og friskt frøyavann.

Alkohol 4,7 %
Pris 1 Oi!
Type Lys lager/pils

Kongeost

I slekt med ostene fra det franskspråklige Gruyere i Sveits

Økologisk Glutenfri
Pris 199 kr
Type Ost

Margherita

Pizza Portafoglio (brettet pizza). Tomat, fersk mozzarella fra Vuku Gårdsmeieri.

Pris 140,-
Type Mat

Norsk Sjøkreps, rå, fryst

Sjøkreps, rå, IQF fryst

Glutenfri Økologisk
Pris 399 kr
Type Sjømat

Sletringen

Sletringen hvit IPA er en krysning av witt og IPA. En fruktig og smaksrik øl.

Alkohol 6,8 %
Pris 1 Oi!
Type IPA

Ungkaren

Har nederlandske Gauda-aner langt bak i familien

Pris 149 kr
Type Ost

Varmrøkt fjellrøye

Varmrøkt fjellrøye, hel eller file, brukes som pålegg eller til middag sammen med f.eks. rødbetsalat.

Type Sjømat

Wagyuburger

4 pk. burger av Wagyu fra Skatval!

Glutenfri Årets produkt
Pris 320 kr
Type Kjøtt